Charcuterie : un savoir faire
Fabrication artisanale et spécialités "maison": voici les maître-mots de la Boucherie Belu. Nous perpétuons d'anciennes recettes, mais il nous tient également à coeur d'en créer de nouvelles, selon les produits, les saisons et l'envie de nos clients.
-Terrines maisons de campagne, au lapin à l'ancienne, provençale, grand-mère et l'été terrine de Marseille au Pastis, à la Lavande de mon jardin, au figatelli ...
-Boudin noir maison primé au concours international de Mortagne-au-Perche.
-Terrine de tête maison
-Jambon blanc maison